بار خانگی

راه اندازی یک بار ساده خانگی …

با پیشرفت دکوراسیون در منازل امروزی ، دیدن یک بار کوچک در منازل ، تعجب بر انگیز نخواهد بود !

به راحتی میتوانید با یک هزینه معقول ، یک بار برای سرو تعداد زیادی از آیتم های منوی یک کافه ، اقدام کنید !

حال نیاز به چه ابزاری خواهید داشت  ؟

در این بخش بار را به ۲ قسمت تقسیم بندی میکنم .

  • قسمت اول : یک بار گرم خانگی
  • قسمت دوم :  یک بار سرد خانگی

در قسمت اول نیاز به ابزاری برای دم آوری و عصاره گیری  انواع قهوه ، جوشیاندن و فوم گیری شیر ، انواع ظروف سرو و یک آسیاب کوچک خواهیم داشت .

در قسمت دوم نیاز به ابزارآلات بارتندری پایه مانند ، مادلر ، اسپون بار ، مت بار ، شیکر های لازم و … خواهیم داشت .

مهمترین بخش در این قسمت داشتن یک میزکار و یا کانتر کوچک ، زیبا و متناسب ، بسیار در بطن کار تاثیر گذار خواهد بود .

  1. این کانتر باید دارای قسمتی برای نگاه داشتن لیوان های مورد نظر باشد .
  2. قسمتی برای قرار دادن و یا آویزان کردن ابزار کار شما باشد
  3. قسمتی کوچک در قسمت مقابل برای سروینگ
  4. قسمتی کوچک برای شست و شوی ابزا مورد استفاده
  5. قسمتی معین برای دورریز پس ماند های کار

ابعاد میز مورد نظر میتواند به صورت ۱ متر ارتفاع ، ۸۰ سانت عرض و ۲ متر طول باشد .
در بالای میز میتواند قسمتی برای قرار دادن ابزار و لیوان های سرو تعبیه کرد .

میتوان با عددی حدود ۴ ملیون تومان یک میزکار و کانتر بسیار شیک را طراحی کرده و ساخت .

ابزار مورد نیاز با ظروف را نیز میتوان با ععدی حدود ۸ ملیون تومان بسیار شیک و عالی خریداری کرد .

در مجموع میتوان گفت که میتوانید با بودجه تقریبی بین ۱۰ تا ۱۵ ملیون تومان یک بار خانگی خوب و کارآمد داشته باشید .

برای دریافت مشاوره جهت راه اندازی بار های خانگی با ما در تماس باشید …

لاته ، یکی از ترکیبات پر طرفدار شیر با قهوه در کافی شاپ ها است .

حال میتوانید با لوازم روزمره منزل خود ، یک لاته خوب را تهیه و سرو کنید .

لوازم مورد نیاز

  • ۱ عدد فرنچ پرس
  • قهوه فرانسه مرغوب
  • ماکروویو
  • یک کاپ
  • شیر پرچرب

در نظر داشته باشید که به جای قهوه فرانسه میتوانید از اسپرسو تهیه شده با موکاپات استفاده کنید .