قبل از واگذاری بدانید …
در برخی از مواقع ، تمام تلاشی که برای به سود رسانی خوب و قابل قبول یک سیستم میکنیم . اما نتیجه ی مطلوب را نمیبینیم .
سپس به فکر واگذاری سیستم یا به عبارتی زنده کردن قسمتی از پولی که به عنوان سرمایه قرار داده ایم ،میفتیم .
حال باید بدانید که قبل از این فکر باید به مرحله کم کردن هزینه ها و رساندن به حداقل وارد شوید .
برای این منظور چندین روش مفید وجود دارد .
- تعدیل نیرو تا حد ممکن
- تعدیل خرید های مواد اولیه و تعدد آن ها
- رساندن هزینه های جانبی به حداقل
تعدیل نیرو تا حد ممکن
یکی از عمده هزینه های سربار که در سیستم های مختلف وجود دارد ، هزینه نیروی انسانی برای شماست .
حال وقتی سیستم درآمد مناسبی برای شما ندارد و شما از پس پرداخت هزینه های نیروی انسانی بر نمی آیید ، باید آن هارا تعدیل کنید .
در این مرحله زمان آن رسیده که خود به عنوان نیرو در سیستم مشغول به کار شوید . با این کار یک سربار از روی دوش شما برداشته خواهد شد .
تعدیل خرید های مواد اولیه و تعدد آن ها
در این مرحله باید منوی خود را به سمتی تغییر دهید که مواد اولیه مورد نیاز منوی شما از نظر تعدد به حداقل برسد . با اینکار هزینه ای که برای خرید و یا
انبار مواد اولیه خرج میکنید به حداقل خواهد رسید .
میتوانید مواد اولیه را با قیمت ارزانتر خرید کنید . به طور مثال از شیر های روزانه با قیمت کمتر از شیر های مدت دار خرید کنید .
رساندن هزینه های جانبی به حداقل
در این مرحله شما باید تمام هزینه های اضافی سیستم مانند پرداخت قبوض برق و یا تعمیرات دستگاه و … را به حداقل برسانید .
اگر لازم باید باید تایم های کاری سیستم را کم کنید به طور مثال تایم صب شما اگر خلوت است میتوانید سیستم را بسته نگاه دارید .
با این کار قسمتی دیگر از هزینه ها از دوش شما کاسته خواهد شد .
با انجام مراحل بالا سیستم مشا یک فرصت برای شروعی دواره خواهد یافت .
تبلیغات را از یاد نبرید .
