پیتزا نه !!!
پیتزا
هنگامی که در این بازار آشفته قصد راه اندازی ک کافه را دارید ٬ با قیمت های فضایی دستگاه های موردنیاز
مواجه میشوید . یک سری از دستگاه ها باید خریداری شوند اما یکسری خیر . ما باید بتوانیم ترکیب منو و
دستگاه ها را جوری بچینیم که با خرید دستگاه های کم بتوانیم بیشترین آیتم های پر فروش را در منو قرار دهیم .
ما مخالف داشتن تمام آیتم های مورد نیاز در منوی شما نیستیم ٬ اما باید بدانید خرید از سرمایه باید حداقل باشد
و هوشمندانه ترین کار خرید بیشتر از سود سیستم شماست .
پیتزا :
یکی از آیتم های پر فروش که بودنش در منوی شما میتواند مفید باشد ٬انواع پیتزا های سبک است .
باید در نظر داشته باشید که برای داشتن یک پیتزای عالی نیاز به فر های پیتزا پز خواهید داشت .
ما برای شروع کار به شما پیشنهاد میکنیم به جای استفاده از پیتزا ٬ از کرپ های پیتزایی استفاده کنید .
کرپ ها خانواده های نان های شیرین و دسر ها هستند . اما برای استفاده در غذاها میتوان شیرینی
و عطر شیرین نان را با کمی تغییر در رسپی به سمت نان های غذایی برد .
برای اینکار نیاز به استفاده از کمی سیر ٬روغن زیتون ٬ نمک و فلفل خواهید داشت .
درست کردن کرپ نیاز به دستگاه دارد اما قیمت آن بسیار کمتر است .
میتانید با کمی خلاقیت در ترکیبات این نان ٬یک آیتم خاص برای سیستم خود خلق کنید !
هدف شما باید کمترین هزینه در قبال بیشترین بازدهی باشد .
دیدگاهتان را بنویسید