کوکتل بلوهاوایین

بلوهاوایین

یکی از نوشیدنی هایی که در اکثر منو های کافه ها میتوان دید ٬ کوکتل بلوهاوایین است .
در این کوکتل از آب میوه های بلوتروپیکال استفاده میکنیم . طعم شیرین این نوشدنی
اگر بیش از اندازه باشد بسیار زننده خواهد بود . اما اگر تمام مواد به میزان لازم مخلوط شوند
یک طعم بسیار عالی خواهید داشت .

مواد لازم

• آناناس طبیعی (کنسرو)
• آب میوه بلوتروپیکل ( سیروپ بلوکاراساو)
• خامه
• آلورا

برای تهیه یک کوکتل یکدست با بافت یخی باید از یک شیکر استفاده کنیم .
قبل از شروع کار لیوان مورد نظر را پر از یخ میکنیم تا کوکتل نهایی هرچه خنک تر سرو شود .
درون شیکر ۱۵۰ میلیلیتر آبمیوه بلوتروپیکال ( یا ۲۰  میلیلیتر سیروپ بلوکاراساو + ۱۳۰ میلیلیتر آب )
آب آلورا ۵۰ میلیلیتر . ۲۰ گرم خامه قنادی را همراه با ۱۰ الی ۱۵ عدد یخ به خوبی شیک میکنیم تا
بافت نوشیدنی یک دست شود .
یخ درون لیوان را خالی میکنیم .
حلقه آناناس را به قطعات بسیار کوچک تبدیل کرده و درون لیوان میریزیم . بر روی آناناس کمی پوره یخ
میریزیم . در نهایت کوکتل درست شده از شیکر را به درون لیوان میرزیم . درمرحله آخر یک اسلایس آناناس
همراه با یک عدد گیلاس را برای گارنیش بر روی لیوان قرار میدهیم .
نوش جان !!!