• تا میتوانید از قهوه دانش کسب کنید !

قهوه یک نوشیدنی بسیار پیچیده است .
حدود ۱۰۰۰ طعم مختلف وجود دارند که در دنیای قهوه میتوان آن هارا دریافت کرد .
هر ترکیبی از این طعم های مختلف نیز به یک طعم جدید در دنیای قهوه میتواند منجر شود .
حال با وجود این تعداد طعم ٬  کماکان دنیای بسیار وسعی از انواع قهوه ( تک خواستگاه ) و حتی پروفایل های برشته کاری
و ترکیبات مختلفی ناشناخته هستند .

اما وقتی نوبت به انتخاب قهوه برای کافی شاپ شما میرسد ٬ چه قهوه ای را شما انتخاب میکنید ؟

ما به شما پیشنهاد میکنیم مدت زمانی را صرف مطالعه و شناخت قهوه کنید .
کتاب های مختلفی از قهوه را مطالعه کنید . به کاپینگ های قهوه سر بزنید .
طعم های مختلف قهوه را تست کنید . در این راستا شما دوستان زیادی را پیدا خواهید کرد .
از همه مهمتر مهرات چشایی شما پیشرفت قابل توجهی خواهد کرد .
شاید بتوانید به رستری های قهوه سر بزنید و این فآیند را از نزدیک مشاهده کنید !

حال فایده اینکار چیست ؟

با شناخت بیشتر از قهوه ٬ شما میتوانید طعم مورد علاقه خود را پیدا کنید .
حال میتوانید از طعم قهوه ایی که خودتان لذت میبرید ٬ به مشتریان کافه خود عرضه کنید .
شاید بعد از گذشت یک دوره زمانی مشخص ٬ به سراغ پروفایل طعمی خاص خود رفتید .
سرو یک قهوه خوب در کافی شاپ شما باعث رشد چشمگیر مشتریان شما خواهد شد .

حتی میتوانید از علم خود برای بالاتر بردن علم مشتریان خود نیز استفاده کنید .
در این صورت شما بنیان گذار یک فرهنگ جدید خواهید بود .

۳۰ قدم تا یک کافی شاپ موفق