۳۰ قدم تا یک کافی شاپ موفق (قسمت هشتم)
-
موقعیت های مختلف مکانی را بررسی کنید !…
موقعیت مناسب مکانی کافی شاپ و یا یک قرار داد مناسب اجاره ٬ میتواند فروش شما را افزایش بدهد و یا
آن را به طور کامل قطع کند . (شرایط قرار داد های اجاره ای بین مالک و مستاجر نیز خیلی اهمیت دارد )
درست است ! همه ما این موضوع ساده را میدانیم ! اما به شما قول میدهم که هیچ تحقیقی از خصوصیت
های مناسب مکانی برای فرهنگ سیستم خودتان نمیگردید ! یک مکان بورس ٬ ضامن فروش بیشتر شما نخواهد بود .
با توجه به شرایط منو و نوع آیتم هایی که در نظر گرفته اید ٬ چندین مکان را انتخاب کنید .
با مردم صحبت کنید ٬ به کافه های اطراف سر بزنید ٬ آیا کاری که میخواهید شروع کنید٬ با منطقه ای که انتخاب
کرده اید تطابق دارد ؟
حجم ترافیکی منطقه را بررسی کنید . وضعیت دانشجویی منطقه را از نظر خوابگاه ها و دانشگاه ها بررسی کنید .
در قدم بعدی ٬ برنامه تجاری خود را تماما به صاحب ملک خود اطلاع دهید . آیا تمام دیدگاه های شما همخوانی دارد ؟
مطمعن شوید که یک تخمین از حجم مشتری که برای شروع با آن سروکار دارید ٬ داشته باشید . این باعث میشود
بسیاری از هزینه ها و نگرانی های اولیه شما برای روز های اول به طور کامل از بین برود .
کلمه ای به نام خاک-خوری کاری دیگر معنایی ندارد .
دیدگاهتان را بنویسید