16
نوامبر
پادکست قسمت اول
در این سری از پادکست های مجموعه قصد داریم مروری بر تاریخچه تخصصی قهوه داشه باشیم .
با ما همراه باشید .
مطالبمرتبط
25
ژانویه
پاستا با سس قارچ و گوجه و بیکن
پاستا یکی از محبوبترین غذاهای بازار کافه و رستوران در ایران محسوب میشه … چرا ؟ چون هم سریع... ادامه مطلب
02
سپتامبر
منوی صبحانه
صبحانه در اکثر کافه ها منوی صبحانه به صورت جداگانه و در ساعت اولیه صب سرو میشود . این سیاست یک... ادامه مطلب
07
اکتبر
دستگاه گرایندر را بهتر بشناسیم!
حرفه ای های صنعت قهوه اعتقاد دارند ، گرایندر ( Grinder ) یکی از مهم‌ترین بخش های خرید تجهیزات... ادامه مطلب
28
مه
چگونه نظرات منفی شبکه های اجتماعی را مدیریت کنیم ؟!
این روز ها در شبکه های اجتماعی نظر گذاری و به اشتراگ گذاری نظرات بسیار همه گیر شده است... ادامه مطلب
22
سپتامبر
تاریخچه قهوه (قسمت دوم)
قهوه از دو مسیر به اروپا راه یافت یکی از طریق تجارت زمینی (امپراتوری عثمانی) و دیگری از طریق... ادامه مطلب
09
اکتبر
۳۰ قدم تا یک کافی شاپ موفق (قسمت دوم)
مرتب سازی امور مالی شخصی خود !!! وقتی شما یک تجارت جدید را شروع میکند ٬ باید مطمعن شوید که... ادامه مطلب
30
آگوست
تهویه مناسب فضا
گرما یا سرما ؟؟!! وقتی وارد برخی از کافه ها یا رستوران ها میشویم ٬ در فصل گرما و یا... ادامه مطلب
05
آوریل
هفته اول کار به عنوان یک مدیر !
مدیریت باریستا و کافههمه ما در هر سمت کاری ای که باشیم ، قطعا استرس هایی برای اولین هفته... ادامه مطلب
05
آگوست
کوکی شکلاتی
کوکی شکلاتی کوکی یکی از خوراکیجات سبک و جذاب در یک کافه است . ما به ۲ دلیل اقدام به تهیه... ادامه مطلب
31
اکتبر
۳۰ قدم تا یک کافی شاپ موفق (قسمت یازدهم)
درباره تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ خود تحقیق کنید … تجهیزاتی که برای کافی شاپ و یا حتی رستوران خود... ادامه مطلب
دیدگاهتان را بنویسید